白萝卜蘑菇汤

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桃花抹香
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　萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，进入人体后可洁净血液、降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。此外，萝卜还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养元素，对帮助消化，增强食欲有着十分重要的作用。现代营养学研究表明，萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，可增强肌体的免疫力，达到防癌抗癌的作用。不仅如此，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质对降低血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病有着很好的作用。

白萝卜蘑菇汤的用料

干蘑菇 3个 白萝卜 1个
大葱 1根 姜 3片
芹菜 1根 盐 适量
胡椒粉 少许

白萝卜蘑菇汤的做法

#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解1

步骤1

干蘑菇三个，用温水泡发
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解2

步骤2

洗干净后切块
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解3

步骤3

白萝卜一个去皮洗干净，滚刀切块
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解4

步骤4

多功能锅通电，加入大量的水，再把白萝卜放入，高火煮开
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解5

步骤5

煮开后再放入姜片和蘑菇
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解6

步骤6

葱打结，一起放入
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子，把所有材料煮熟，闷煮差不多25分钟
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解8

步骤8

再加入芹菜碎
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解9

步骤9

适量的盐
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解10

步骤10

少许的白胡椒粉调味
#今天吃什么#白萝卜蘑菇汤的做法图解11

步骤11

成品图

白萝卜蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-16

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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