【滋养肉松饭团】

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说道甜菜根北方的人都很熟悉，而南方的估计见得少，不过随着物流的发达，如今我们这里也开始看见了，即便吃不到新鲜的也可以用甜菜根粉加入食物中，不但食欲增强了，而且孩子多吃不担心会反胃。甜菜根含有大量的膳食纤维及盐酸甜菜碱，可以促进胃肠道的消化，有助于体内垃圾毒素的排出，起到润肠通便预防和治疗便秘的功效；还有助于排出多余胃酸，增加肝细胞的活力，所以反胃最怕这个菜，冬天常吃加快消化，润肠通便方便了，吃出好气色！

滋养肉松饭团的用料

金龙鱼小鲜米 1杯 寿司醋 1小勺
甜菜根粉 少许 鸡蛋 1粒
肉松 适量 色拉酱 适量
胡萝卜 适量

滋养肉松饭团的做法

#今天吃什么#【滋养肉松饭团】的做法图解1

步骤1

食材：金龙鱼小鲜米一杯，寿司醋1小勺，鸡蛋一个，胡萝卜适量，甜菜根粉少许，肉松适量，色拉酱适量 首先我们要先将胡萝卜去皮，然后切成非常
#今天吃什么#【滋养肉松饭团】的做法图解2

步骤2

细的小丁，另外甜菜根粉不用太多，等米饭好的时候慢慢添加，看见米饭呈现樱花粉颜色就可以了。
#今天吃什么#【滋养肉松饭团】的做法图解3

步骤3

接着我们将小鲜米直接加入到电饭煲，我买的米是免洗的，如果你是用普通大米建议多洗下。然后按照1:1的比例加入纯净水，选择焖饭程序等米饭煮熟就好。
#今天吃什么#【滋养肉松饭团】的做法图解4

步骤4

在焖饭的过程中，我们要准备辅料了，将鸡蛋加少许的盐打成蛋液，然后取一个不沾平底锅，用纸巾薄薄地刷下油，小火倒入蛋液摊成蛋皮，然后取出来切成条备用。
#今天吃什么#【滋养肉松饭团】的做法图解5

步骤5

米饭焖熟了，趁热加入少许的寿司醋，还有慢慢添加甜菜根粉，搅拌程序樱花粉就好了，不用添加太多。
#今天吃什么#【滋养肉松饭团】的做法图解6

步骤6

接着我们要用一个寿司帘铺在桌面，然后覆盖一层保鲜膜，等米饭稍微降温了，摊在保鲜膜上用铲子或者手上带上PV手套将米饭摊薄，接着中间堆上胡萝卜丁、鸡蛋丝、肉松，最后挤上色拉酱。沿着寿司帘一端卷起，收紧，然后切成小饭团就是了
#今天吃什么#【滋养肉松饭团】的做法图解7

步骤7

做法超级简单，但是孩子看见是食欲会大增，加上米饭中我多加的这一物，让孩子吃得营养同时更能帮助消化，而且对反胃酸特别的有帮助，孩子食欲增加了，自然身体更健壮，冬天再也不怕感冒了。
#今天吃什么#【滋养肉松饭团】的做法图解8

步骤8

成品

滋养肉松饭团的烹饪技巧

1、我用的是金龙鱼的小鲜米，免洗而且米粒清香吃起来口感更舒服，更适合孩子吃。 2、焖饭米和水量1:1口感是最好的。3、除了我这些辅料，只要是孩子喜欢的你都可以尝试添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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