角瓜鸡蛋饼

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刘大花
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这是一款非常适合早晨食用的鸡蛋饼，不仅做法简单而且营养丰富，造型可爱，瞬间就会抓住家人的胃哦！

角瓜鸡蛋饼的用料

角瓜 1/3 鸡蛋 1个
各种蔬菜 共60克 盐和黑胡椒粉 各一茶匙

角瓜鸡蛋饼的做法

#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

所有配菜切小丁备用。
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入所有配菜丁及盐和黑胡椒粉，再次搅拌均匀。
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

将角瓜洗净切成厚度约0.6厘米的厚片，用刀挖出瓤，形成一个角瓜圈。
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

轻食机或不粘锅小火加热1分钟后放入角瓜圈，
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入适量蔬菜鸡蛋液。
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

盖盖儿加热至底部熟透，轻食机大概5分钟。
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

翻面关火焖2分钟即可。
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

盛出装盘，也可以搭配喜欢的酱料食用。
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

尝一口，清爽可口，营养丰富。
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

成品1
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

成品2
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

成品3
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

成品4
#今天吃什么# 角瓜鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

成品5

角瓜鸡蛋饼的烹饪技巧

配菜和调料都可以根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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