牛奶花生汤

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桃花抹香
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花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

牛奶花生汤的用料

花生仁 50g 水 300ml
牛奶 500ml 冰糖 适量
鸡蛋 1个

牛奶花生汤的做法

牛奶花生汤的做法图解1

步骤1

花生去皮(放入冰箱冷冻一晚，第二天拿出来就可以很轻松去皮了)
牛奶花生汤的做法图解2

步骤2

放入碗中
牛奶花生汤的做法图解3

步骤3

用擀面杖稍微擀碎
牛奶花生汤的做法图解4

步骤4

多功能锅倒入清水，放入花生
牛奶花生汤的做法图解5

步骤5

盖上盖子，熬煮至花生变软
牛奶花生汤的做法图解6

步骤6

再加入冰糖，煮至融化
牛奶花生汤的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散，倒入花生中，快速搅散
牛奶花生汤的做法图解8

步骤8

鸡蛋熟后，关火，再倒入纯牛奶搅均即可
牛奶花生汤的做法图解9

步骤9

成品图

牛奶花生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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