孜然烤鸭翅

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阿lian吖
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追剧的时候啃鸭翅真的太幸福了。可是外面买的又贵又不卫生，怎么办呢，那就只能自己做咯。烤鸭翅一点都不难，快来学一下吧，以后再也不担心追剧没鸭翅啃了。

孜然烤鸭翅的用料

鸭翅 6个 姜 3片
蜂蜜 一勺 蚝油 一勺
孜然粉 15克 食用油 一勺
料酒 一勺 葱白 几段
胡椒粉 一小勺

孜然烤鸭翅的做法

孜然烤鸭翅的做法图解1

步骤1

鸭翅清洗干净沥干水分。
孜然烤鸭翅的做法图解2

步骤2

姜洗净切丝。
孜然烤鸭翅的做法图解3

步骤3

香葱切段，要葱白。
孜然烤鸭翅的做法图解4

步骤4

碗中倒入蚝油，料酒，蜂蜜，孜然粉，胡椒粉，食用油搅拌均匀，调成酱汁。
孜然烤鸭翅的做法图解5

步骤5

把鸭翅倒入酱汁中。
孜然烤鸭翅的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，腌制至少半小时。
孜然烤鸭翅的做法图解7

步骤7

将腌制好的鸭翅放在铺了锡纸的烤盘上，送进预热好的烤箱，上下火190℃，烘烤25分钟，中途取出翻面再刷一遍酱汁。
孜然烤鸭翅的做法图解8

步骤8

孜然烤鸭翅。
孜然烤鸭翅的做法图解9

步骤9

孜然烤鸭翅。

孜然烤鸭翅的烹饪技巧

1.鸭翅提前一晚上腌制会更好。 2.鸭翅中途取出翻面刷汁时可以用锡纸把鸭翅尖包上，防止烤焦，也可以烤前把翅尖砍掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载

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