荷香板栗虫草花蒸鸡

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彩色少女
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荷叶买多了总想着尽快把它用完，想吃板栗想吃鸡随手做了这道好吃哭的荷香板栗鸡

荷香板栗虫草花蒸鸡的用料

三黄鸡 半只 香菇 10个
板栗 7-8个 虫草花 适量
葱结 1个 姜 4片
老抽 适量 酱油 适量
蚝油 适量 料酒 适量
生粉 适量 鸡精，盐，白糖 适量
白胡椒粉 适量 干荷叶 1张

荷香板栗虫草花蒸鸡的做法

荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡剁块洗干净，香菇泡发，虫草花和板栗冲洗干净，姜切片，干荷叶热水煮一下
荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解2

步骤2

开始腌制鸡肉，放蚝油
荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解3

步骤3

放白胡椒粉
荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解4

步骤4

放老抽
荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解5

步骤5

放酱油
荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解6

步骤6

放料酒，生粉，白糖，盐，鸡精拌匀均匀腌制半个小时
荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡肉加入板栗，香菇，虫草花，姜片，葱结，放入锅中蒸25-30分钟
荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解8

步骤8

出锅撒上葱花，好吃到哭！！！汤汁拌饭能吃两碗，鸡肉嫩滑，板栗软糯
荷香板栗虫草花蒸鸡的做法图解9

步骤9

来张特写

荷香板栗虫草花蒸鸡的烹饪技巧

很简单的一道菜，厨房小白都能成功的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 彩色少女 编写，未经授权不得转载

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