虫草花蒸鸡

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虫草花有止咳化痰之功效，与鸡块一起蒸熟，营养下饭，爽口弹牙！

虫草花蒸鸡的用料

虫草花干 一小把 鸡肉 400g
蚝油 一勺 盐 适量
生抽 适量 白糖 适量
姜 一小块 葱 一根
蒜 两瓣

虫草花蒸鸡的做法

虫草花蒸鸡的做法图解1

步骤1

老家带回来的走地鸡，鸡香味十足，为控制油脂，习惯性把鸡皮去掉，切块，放入各种调味品腌制一下备用
虫草花蒸鸡的做法图解2

步骤2

把虫草花干放入纯净水泡二十分钟
虫草花蒸鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉和虫草花放在一起搅拌均匀，忘记放红枣了。上锅，蒸二十分钟
虫草花蒸鸡的做法图解4

步骤4

蒸好了！香气四溢！洒上葱花，出锅！

虫草花蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 鱼蛋王妃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 家常菜 蒸锅

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