香干炒豆芽

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清爽带着微辣，下饭的一道素菜，绿豆芽清热去火，冬天天天待空调房间，适当的食用一些可以有效改善口干舌燥。香干含有大量的优质大豆蛋白，价格又特别的平民。

香干炒豆芽的用料

绿豆芽 200克 香干 1片
青椒 1个 蚝油 1勺
植物油 1勺 盐 1勺

香干炒豆芽的做法

香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材。绿豆芽用水清洗干净。
香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

香干切丝青椒切丝。
香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

刚加入两勺植物油加入香干和葱段。
香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

香干和葱段炒香，炒1分钟左右。
香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

加入绿豆芽。开大火翻炒。这样炒出来的绿豆芽才会脆爽，不会软趴趴的。
香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

加入切细的青椒丝。
香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

加入一小勺盐。
香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

一勺蚝油大火翻炒均匀。
香干炒豆芽#今天吃什么#的做法图解9

步骤9

这样一盘清爽，可口的绿豆芽炒香干就做好了。

香干炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载

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