不用炸的薯条——烤薯条

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怕油炸？那就把土豆烤着吃吧！把土豆切成条，麻溜的撒上胡椒粉、盐和油，再拿去烤箱烘烤就可以了~烘烤的时间可以根据自己的口味决定，喜欢嫩就少烤一会，喜欢脆一点就多烤不会儿。 微博@安小厨的大胃

烤薯条的用料

土豆 1500g 玉米油 35g
黑胡椒粉 5g 盐 4g

烤薯条的做法

不用炸的薯条——烤薯条的做法图解1

步骤1

备齐材料。土豆去皮切成长条状，放进水里浸泡防止氧化。
不用炸的薯条——烤薯条的做法图解2

步骤2

切好的土豆条放入大玻璃碗中，加盐，加入黑胡椒粉。
不用炸的薯条——烤薯条的做法图解3

步骤3

加入玉米油。
不用炸的薯条——烤薯条的做法图解4

步骤4

用手抓拌均匀。
不用炸的薯条——烤薯条的做法图解5

步骤5

放在铺好油纸的烤盘上。
不用炸的薯条——烤薯条的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱中层，220度，烘烤25分钟即可。

烤薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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