洋葱炒肥牛

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洋葱营养丰富，增进食欲、促消化，而且气味辛辣，能够刺激胃肠及消化腺分泌。洋葱所含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能够抗衰老，加上肥牛一起炒，开胃下饭，天天吃不腻。

洋葱炒肥牛的用料

肥牛 200克 洋葱 半个
蒜 2瓣 葱 1根
食用油 适量 酱汁材料： 用量
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
黑胡椒粉 1勺 淀粉 1勺
清水 5勺

洋葱炒肥牛的做法

#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解1

步骤1

准备好材料
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解2

步骤2

蒜切末，葱切葱花，洋葱去皮洗净切成丝
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解3

步骤3

取一个碗：加入生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，黑胡椒粉1勺，淀粉1勺，清水5勺调成酱汁备用
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，放入肥牛焯至变色
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解5

步骤5

捞出备用
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解6

步骤6

另起锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解7

步骤7

放入洋葱
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解8

步骤8

翻炒至变软
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解9

步骤9

加入肥牛
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解10

步骤10

加入刚才调好的酱汁
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解12

步骤12

出锅前撒上葱花即可
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解13

步骤13

成品图
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解14

步骤14

图二
#相聚组个局#洋葱炒肥牛的做法图解15

步骤15

图三

洋葱炒肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-28

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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