鳕鱼胶泡发

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鳕鱼胶的泡发过程

鳕鱼胶泡发的用料

花胶 6片

鳕鱼胶泡发的做法

鳕鱼胶泡发的做法图解1

步骤1

先泡水5分钟
鳕鱼胶泡发的做法图解2

步骤2

这个步骤看花胶大小决定蒸多久，越大的花胶蒸的时间越长，蒸软就可以了
鳕鱼胶泡发的做法图解3

步骤3

同上一步
鳕鱼胶泡发的做法图解4

步骤4

虽然鳕鱼胶腥味不重但是也要放几片姜片噢
鳕鱼胶泡发的做法图解5

步骤5

敲重点！花胶一定要放冰箱浸泡
鳕鱼胶泡发的做法图解6

步骤6

泡发8小时，其实睡觉前泡发睡醒就可以了
鳕鱼胶泡发的做法图解7

步骤7

泡发好后清洗一下就可以用啦

鳕鱼胶泡发的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-30

©本菜谱的做法由 你的小掌柜 编写，未经授权不得转载

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