葱椒花生蒜眉豆

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【4-191】 这是一个外头好冷风好大扔完存稿就回家的故事……嗷嗷嗷明天过年了！ ----- 2019.12.30

炒花生的用料

芸豆 一堆 花生 一把
葱 一根 剁椒 一点
生抽 一咕嘟 蒜 几瓣
油 适量

炒花生的做法

葱椒花生蒜眉豆的做法图解1

步骤1

根据豆量和个人喜好抓花生，想办法整成花生碎
葱椒花生蒜眉豆的做法图解2

步骤2

锅烧热加油晃晃匀，扔上把提前收拾好的葱蒜
葱椒花生蒜眉豆的做法图解3

步骤3

随便划拉两下扔之前整好的花生碎碎，我这有点儿加少了
葱椒花生蒜眉豆的做法图解4

步骤4

小火煎香划拉干，根据自己扛辣程度加点剁椒或者别的什么椒
葱椒花生蒜眉豆的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀扔芸豆，提前收拾干净认真切成小粒粒那种
葱椒花生蒜眉豆的做法图解6

步骤6

整锅翻匀翻到豆变色，根据豆量和个人喜好淋生抽
葱椒花生蒜眉豆的做法图解7

步骤7

搅和搅和加点水，盖上盖子把豆咕嘟熟，大概中小火五六分钟的样子
葱椒花生蒜眉豆的做法图解8

步骤8

开盖揪点尝尝小心烫，根据个人口味补盐或者补生抽，没啥问题了再切上堆葱叶
葱椒花生蒜眉豆的做法图解9

步骤9

把火调大翻匀翻香，努力划拉到锅里挺干没啥汁儿的程度就可以关火往外挪啦，适合卷饼夹馒头
葱椒花生蒜眉豆的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

炒花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-30

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分类： 炒 香 午餐 晚餐 炒锅

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