暖身开胃番茄土豆粉

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⚫︎吃火锅剩了些土豆粉，就被拿来煮个番茄口味儿。暖身又开胃，好吃到连汤都不留～ ⚫︎没有土豆粉的可以用米粉、面条、方便面代替，随自己喜好喔

番茄土豆粉的用料

番茄（大） 一个 菜、牛丸 适量
鹌鹑蛋 5-6个 葱花 适量
番茄沙司 20克 生抽 一勺
盐、鸡精 适量 黑胡椒粉 1-2克左右
土豆粉 一袋 香油 几滴

番茄土豆粉的做法

暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

番茄去皮切丁
暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的油，放入葱花炒出香味
暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

放入番茄丁炒出多汁状态
暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

再加入番茄沙司炒出浓汤，再加入一勺生抽
暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

加适量水，大火煮开
暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

加入牛丸、香菇、鹌鹑蛋煮至8分熟
暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解7

步骤7

放入一包土豆粉，袋装土豆粉是一坨的，下锅后用筷子挑开
暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解8

步骤8

挑开土豆粉后加入青菜，煮3分钟左右，最后根据个人口味加盐、鸡精、黑胡椒粉调味。
暖身开胃番茄土豆粉#相聚组个局#的做法图解9

步骤9

出锅后可滴几滴香油提香。

番茄土豆粉的烹饪技巧

⚫︎青菜随土豆粉一起放在最后煮，菜吃起来不老，颜色也青绿。 ⚫︎番茄沙司！不是番茄酱，两者有区别的！味道，颜色，本质都有区别。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-02

©本菜谱的做法由 是梦梦呀丶 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 一家三口 煮 一人食

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