超酥香菇脆

精品 独家
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被惊艳到了!香菇居然也能这么好吃!外酥里嫩一口一个超满足,比小酥肉还好吃,吃到停不下来啊!
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

超酥香菇脆的用料

面粉 1勺 鸡蛋 1个
香菇 10朵 少许
淀粉 2勺 十三香 1勺
食用油 1勺

超酥香菇脆的做法

超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解1

步骤1

香菇洗净切片,焯水捞出,挤干水分,适量盐拌匀
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解2

步骤2

加入1个鸡蛋,2勺淀粉,1勺面粉
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解3

步骤3

加入适量十三香
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解4

步骤4

加入少许盐、1勺食用油
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀调成面糊,香菇均匀裹上面糊
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解6

步骤6

油热先炸微黄,捞出再复炸至金黄。
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解7

步骤7

撒点辣椒粉、烧烤料、欧芹碎,开吃咯!

超酥香菇脆的烹饪技巧

最后撒料可以根据自己喜欢来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-20 · 浙江

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