下酒必备!麻辣鸡丝

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麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 500g

麻辣鸡丝的做法

下酒必备!麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

1、鸡胸肉冷水下锅,放姜葱料酒煮15分钟捞出晾凉,撕成小丝 2、放生抽蚝油、十三香,拌匀腌制30分钟左右
下酒必备!麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

3、起锅烧油,放入鸡丝,中小火炒干水气 4、放入热水泡软的干辣椒丝,花椒,炒出香味 5、放入盐、糖调味,最后撒上白芝麻出锅
下酒必备!麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

保鲜袋密封放冰箱可以保存一周
下酒必备!麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

下酒或者带去郊游都很合适

麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-16

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