巧克力能量块

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雪花酥变异版

巧克力能量块的用料

小葫芦饼干 170g 耐高温巧克力 150g
大米花 60g 巧克力 180g
玉米油 50g

巧克力能量块的做法

巧克力能量块的做法图解1

步骤1

1 大米花 小葫芦饼干 耐高温巧克力混合； 2 巧克力隔水融化加入玉米油混合均匀； 3 1+2混合均匀，倒入模具中压紧实（这里要注意：必须要用硅胶模具，我试过烤盘根本不行，来来回回折腾了2遍，终于大小只能硅胶模具）； 4 冰箱冷冻10分钟
巧克力能量块的做法图解2

步骤2

脱模
巧克力能量块的做法图解3

步骤3

打包装，这个大约做了22块，560g左右（仅作参考）

巧克力能量块的烹饪技巧

用的模具不同，大小不同，，所以份数也不同，这个灵活运用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-02

©本菜谱的做法由 优羽烘焙 编写，未经授权不得转载

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