暖心暖胃八宝粥

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八宝粥源自腊八粥，喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今！ 现在人们不再拘泥于腊八这一天吃八宝粥，平时把各种杂粮、杂豆与坚果、干果等随意搭配在一起，煮一锅做早餐，暖暖的吃一碗，是一家人的幸福！ 八宝粥不限于八种食材，各种米豆都可加入，食材越丰富，营养越全面，一碗粥里有着十几样食材，能满足一天人们微量元素的需求，况且八宝粥味道还是所有粥里面最美味的！ 我们来做一碗有着丰富食材的八宝粥吧，可以提前在晚上把各种米豆随手抓一把，混合在一起，放入电饭煲中，加好水，预约好，第二天早上就可以直接喝到香浓味美的八宝粥了，我用了臻米的脱糖养生煲来做，非常省心，做出的粥非常软糯，清香宜人！ 今天把这碗清香的八宝粥献给豆果，表白我的心！

暖心暖胃八宝粥的用料

大米 15克 黑米 15克
糯米 15克 红米 15克
薏仁 15克 芡实 15克
糙米 15克 红豆 15克
黑豆 15克 绿豆 10克
花生米 一小把 红枣 8-10颗
板栗仁 6-8个 枸杞 一小把
百合干 一小把

暖心暖胃八宝粥的做法

#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解1

步骤1

各种米各种豆，大约每种15克左右，百合干一小把，组成我们今天的八宝粥材料，这些加一起正好是今天我要用的臻米脱糖养生煲的量杯一杯的量，食材很丰富噢！
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解2

步骤2

准备好板栗仁、红枣和枸杞。
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解3

步骤3

把米豆淘洗一下，放入大碗，加适量清水浸泡4小时左右。
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解4

步骤4

我用了臻米脱糖养生煲，平时用来做脱糖饭，还有一个功能是煮粥，想吃粥了就可以用它来煮，把养生煲里用来做脱糖饭的滤汤甑拿出来。
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解5

步骤5

直接把泡好的米豆放入锅体中，加入刻度2的水量。板栗与红枣、枸杞先不要放进去。
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解6

步骤6

盖上盖子后选择煮粥功能，显示50分钟，如果晚上放入米豆，可以选择预约功能来做，早上喝暖粥。
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解7

步骤7

显示时间倒计时20分钟时把板栗仁加进去。
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解8

步骤8

倒计时10分钟时倒入枸杞，继续煮。
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解9

步骤9

臻米脱糖养生煲，很漂亮的外形，功能实用，做的脱糖饭让我们一家人受益，做粥也很不错，现在静等粥煮好呦！
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解10

步骤10

好了，时间到，打开盖子，好香的味道，粥煮好啦！
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解11

步骤11

盛出一碗，每粒米都软软糯糯，粥清香怡人，不加糖吃味道也不错。
#一道菜表白豆果美食#暖心暖胃八宝粥的做法图解12

步骤12

清晨，一家人每人一碗热乎乎的八宝粥，暖心暖胃，营养丰富味道好，用臻米脱糖养生煲来做，很方便省事，来个合照吧！

暖心暖胃八宝粥的烹饪技巧

今天所选食材都是比较健康低热量的，适合减肥人士和需要控制血糖人群，如果不需要控糖控热量，可以加入些干桂圆和糖，变身甜甜八宝粥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载

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