喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心

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甜甜心Linda
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及菠菜 鸡蛋 海苔 大米 枸杞于一体的暖胃暖身粥出炉啦。研究了好几种味道和火候，还有大米的熬制方法。把大米先冷冻，打成碎块后再煮粥，更加软糯。这样做出来的粥个人认为最美味，大家一起来学习下吧～

粥的用料

大米 80克 菠菜 适量
鸡蛋 一个 海苔 适量
枸杞 适量 盐 两克

粥的做法

喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解1

步骤1

大米放冰箱冷冻一晚，冷冻后的大米易熟，更加软糯
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解2

步骤2

第二天把大米淘净，放入料理机，加水，打成小碎块状，主要不是打成粉末。不然没有口感
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解3

步骤3

菠菜洗净切成细丝备用
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解4

步骤4

小火熬成浆糊状
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解5

步骤5

熬成浆糊状后加些水继续熬制，最好使用不粘锅，打成小碎块的大米粘性大，容易粘锅。放入枸杞
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解6

步骤6

打入一颗鸡蛋
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解7

步骤7

继续熬制待，鸡蛋已经熟透
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解8

步骤8

放入切好的菠菜丝，放入两克盐，待粥再一次煮沸就输啦
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解9

步骤9

撒上喜欢的海苔
喝了这碗粥 暖胃暖身又暖心的做法图解10

步骤10

开吃～学会了吗？记得交作业哦

粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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