生蚝沙虫海鲜粥

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大冬天就喜欢喝碗热乎乎的粥,海鲜粥无疑是鲜甜可口的大好选择!今天就来做个简单易学的海鲜粥吧!零基础也能做得好好喝哦!

生蚝海鲜粥的用料

大米 量米杯一杯 生蚝 250g
沙虫 250g 白贝 250g
香菜 6根 3根

生蚝海鲜粥的做法

生蚝沙虫海鲜粥的做法图解1

步骤1

新鲜买回来的生蚝,用水简单清洗一下就好。
生蚝沙虫海鲜粥的做法图解2

步骤2

沙虫买了半斤,其实去掉内脏也就剩下一点点了,也是用水清洗干净即可。沙虫营养价值很高哦!
生蚝沙虫海鲜粥的做法图解3

步骤3

白贝用水煮开,去掉壳后备用即可。用煮过白贝的水继续加入大米煮粥。
生蚝沙虫海鲜粥的做法图解4

步骤4

煮粥的同时,就可以把所有配菜备好待用啦!
生蚝沙虫海鲜粥的做法图解5

步骤5

白粥快煮好时,把所有食材放进去。最后放香菜和葱花就可以出锅啦!
生蚝沙虫海鲜粥的做法图解6

步骤6

最后加上一点白胡椒粉,味道会更棒哦!

生蚝海鲜粥的烹饪技巧

温馨提示: 1.大米刚进锅里时,要用勺子搅拌,免得粘锅底 2.加点花生油煮粥,粥会更香更白哦! 3.最后撒上白胡椒粉,跟海鲜粥是绝配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-12

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