BRUNO新春食谱丨财源滚滚-和风牛肉丸

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和风牛肉丸的用料

牛肉和猪肉混合的肉末 600g 洋葱 1个（200g）
鸡蛋 2个 盐 1/2小匙
面粉 40g 色拉油 1大匙
热水 400ml 牛肉味浓汤宝 1/2盒（84g）
马苏里拉芝士 40g 荷兰芹 适量

和风牛肉丸的做法

BRUNO新春食谱丨财源滚滚-和风牛肉丸的做法图解1

步骤1

洋葱切碎，与肉末、鸡蛋、盐放入碗中搅拌均匀。加入面包糠并混合均匀，分成8等份的圆球。

步骤2

多功能料理锅（平面烤盘）放入色拉油加热，将1材料并排放入，并用中火烤至两面上色焦黄。

步骤3

用热水融化浓汤宝，并放入步骤2中的食材。

步骤4

牛肉饼上放入芝士，并盖上盖子，待芝士熔化至粘稠状后，撒上切碎的荷兰芹。

和风牛肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-20

©本菜谱的做法由 BRUNO中国 编写，未经授权不得转载

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