酱香豆腐

独家
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酱香豆腐的用料

豆腐 2元 蒜蓉辣酱 2勺
郫县豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺
花椒油 1小勺 生抽 1小勺
食盐 少许 蒜瓣 适量
大葱 适量

酱香豆腐的做法

酱香豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切块,炸制成金黄色,捞出控油。备用

步骤2

调制料汁,蒜蓉辣酱,郫县豆瓣酱,甜面酱,生抽,盐,放一起加水混合。调后,可以尝下味道。根据自己口味调整。备用
酱香豆腐的做法图解3

步骤3

蒜瓣切碎,葱花切碎。炒锅中放油,把蒜瓣,葱花和调制好的酱汁一起放入锅中,炒一下,加点水,把炸好的豆腐放进去,搅拌,收汁。出锅。

酱香豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2020-01-28

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