火龙果西米露

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木子花央
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火龙果西米露的用料

西米露 适量 红心火龙果 半个
椰奶 适量 炼乳 适量

火龙果西米露的做法

火龙果西米露的做法图解1

步骤1

烧水
火龙果西米露的做法图解2

步骤2

水开后加入适量西米，小火煮
火龙果西米露的做法图解3

步骤3

煮的过程中为了防止西米粘锅，可以边煮边搅拌
火龙果西米露的做法图解4

步骤4

煮至西米中间有白芯，外面透明，关火盖上盖子焖至西米完全透明
火龙果西米露的做法图解5

步骤5

焖好的西米捞至冷水里，期间我换了一次冷水，这样凉的快也不会糊掉
火龙果西米露的做法图解6

步骤6

然后就是椰奶和水果加进去
火龙果西米露的做法图解7

步骤7

椰奶不够甜，家里又没有蜂蜜，我就加了点炼乳（最后一步可根据个人口味选择添加或不添加）

火龙果西米露的烹饪技巧

反正近期闲，天天宅在家，煮西米的时候我就边煮边搅拌了，一不会粘锅，二便于时刻观察西米煮熟的程度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-31

©本菜谱的做法由 木子花央 编写，未经授权不得转载

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