超简单可乐鸡块

独家
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这是欠下的。超市特价整鸡腿,一个才7.5!果断买一个回来,剔骨切块!满足一下叔叔的想法和我的胃!~

超简单可乐鸡块的用料

鸡大腿 一个 葱姜蒜 少于
可乐 一听 适量
十三香 适量 生抽 两勺
料酒 一勺 老抽 一勺
八角干辣椒 少许

超简单可乐鸡块的做法

超简单可乐鸡块的做法图解1

步骤1

叔叔点菜,可乐鸡腿!马上安排~
超简单可乐鸡块的做法图解2

步骤2

鸡大腿一只,扒皮。本人不喜欢吃鸡皮,所以直接扒了。
超简单可乐鸡块的做法图解3

步骤3

剔骨以后把肉肉切成小块,备用。
超简单可乐鸡块的做法图解4

步骤4

准备可乐,葱花蒜末,姜,干辣椒。还有个八角,忘记放了
超简单可乐鸡块的做法图解5

步骤5

锅里烧水,水开鸡肉放里过一分钟。
超简单可乐鸡块的做法图解6

步骤6

捞出以后过水洗净血沫备用。
超简单可乐鸡块的做法图解7

步骤7

起锅烧油,葱姜蒜干辣椒,八角下锅爆香
超简单可乐鸡块的做法图解8

步骤8

然后放鸡肉,翻炒均匀加入盐,十三香调味。
超简单可乐鸡块的做法图解9

步骤9

再加入生抽,调味炒匀。
超简单可乐鸡块的做法图解10

步骤10

再放点儿料酒,去腥提鲜。
超简单可乐鸡块的做法图解11

步骤11

倒入半听可乐,没过鸡腿就好,不用太多。
超简单可乐鸡块的做法图解12

步骤12

盖上锅盖小火炖五分钟左右入味儿,然后倒入老抽上色,大火收汁。
超简单可乐鸡块的做法图解13

步骤13

装盘,撒上芝麻!完工!超简单!

超简单可乐鸡块的烹饪技巧

如果口重的可以再来点儿耗油,棒棒哒!我这里就一个鸡腿,所以就倒了半听可乐就够了。坚持打卡第三天!亲爱滴赶紧学着做起来!!!关注我点菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-01

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