炒土豆丝

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炒土豆丝的用料

土豆 两个 葱 适量
蒜 适量 盐 适量
鸡精（味素） 适量

炒土豆丝的做法

炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净备用，葱蒜准备好
炒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切细丝（也可以用擦板，喜欢清脆口感的可以把土豆丝用水洗一遍），切好葱花蒜末（葱多一些，蒜少点）
炒土豆丝的做法图解3

步骤3

起锅烧油
炒土豆丝的做法图解4

步骤4

油热下葱花蒜末炒出香味，放土豆丝翻炒
炒土豆丝的做法图解5

步骤5

炒匀后加七分的水（洗去淀粉的土豆丝就不用加水了），(喜欢吃软的多炒一会，喜欢脆感的熟即可)
炒土豆丝的做法图解6

步骤6

加盐鸡精调味，炒熟装盘

炒土豆丝的烹饪技巧

加水炒出来的土豆丝里面的汤汁我特别喜欢 洗过的土豆丝出锅前可以淋一些醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

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