莲藕山楂糖水

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山楂作为秋冬天的时令水果，在提供酸爽口感的同时，也是肠胃的好朋友。山楂中的有机酸等成分，可以促进胃肠蠕动，并增强蛋白酶的活性，从而达到消食解腻的作用。除此之外，山楂还含有丰富的维生素C和果胶。

莲藕山楂糖水的用料

山楂 30克 木瓜 150克
莲藕 120克 有机红枣 3颗（约20克）
冰糖 20克

莲藕山楂糖水的做法

莲藕山楂糖水的做法图解1

步骤1

山楂对半切开，去籽，切小块。
莲藕山楂糖水的做法图解2

步骤2

红枣去核，切成小丁。
莲藕山楂糖水的做法图解3

步骤3

木瓜切小块。
莲藕山楂糖水的做法图解4

步骤4

莲藕切成薄片。
莲藕山楂糖水的做法图解5

步骤5

砂锅中倒入莲藕片、红枣丁、冰糖和500毫升的清水。
莲藕山楂糖水的做法图解6

步骤6

斜着盖上砂锅盖子，大火蒸25分钟。
莲藕山楂糖水的做法图解7

步骤7

打开砂锅盖子，倒入木瓜块和山楂丁，再煮5分钟。
莲藕山楂糖水的做法图解8

步骤8

酸甜可口的莲藕山楂糖水就完成啦。

莲藕山楂糖水的烹饪技巧

●山楂和木瓜块不易煮太久，容易煮烂。 ●妈妈们可以根据自己的口味增减冰糖克数。 ●新鲜山楂切开后为防止氧化变色，可以放入冷水中浸泡。 ●这道甜汤宝宝不积食的时候也可以喝，起到预防的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

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