葱花蛋烟肉生菜粒炒饭

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风之又三郎
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又是宅在家的一天～

葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的用料

鸡蛋 4个 米饭 4人份（4碗）
葱 两棵 （西）生菜 一个
烟肉 5片 盐 适量
酱油 适量 砂糖 适量
油 适量

葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法

葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解1

步骤1

先开始煮米饭，然后葱和烟肉切粒
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解2

步骤2

锅热了以后，放入油和葱花
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋与适量盐小火翻炒
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解4

步骤4

炒到鸡蛋八分熟时停火
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解5

步骤5

盛出葱花蛋
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解6

步骤6

锅中重新加油，再加入烟肉，最小火放置，可以一边洗菜，时不时翻炒几下
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解7

步骤7

生菜叶切碎，沸水微煮，不超过1分钟
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解8

步骤8

生菜加入锅中与烟肉一起中火翻炒
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解9

步骤9

加入适量砂糖和酱油继续翻炒
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解10

步骤10

1分半钟后加入之前盛出的炒蛋一起炒，可以一边将块状的炒蛋切碎
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解11

步骤11

再加煮熟的米饭混合翻炒
葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的做法图解12

步骤12

盛出就可以吃啦！一家四口刚刚好哦！

葱花蛋烟肉生菜粒炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 风之又三郎 编写，未经授权不得转载

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