五仁元宵馅

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2020年的春节是特殊的，就连元宵节也只能在家里闹元宵啦！为了减少外出，还是自己做元宵吃吧！

五仁元宵馅的用料

瓜子仁 花生仁
南瓜仁 核桃仁
白芝麻 白糖适量
玫瑰花酱适量 葵花籽油30g
香油适量 水适量
白面50g 糯米粉50g

五仁元宵馅的做法

五仁元宵馅的做法图解1

步骤1

准备瓜子仁，南瓜仁，花生仁，核桃仁，白芝麻(50-100g) 因为不能出门去买，瓜子仁是自己一颗一颗抱的，
五仁元宵馅的做法图解2

步骤2

核桃仁如果是生的，要用烤箱烤一下（5-10分钟，只要能轻易包下核桃仁的皮就可以）
五仁元宵馅的做法图解3

步骤3

花生炒熟或烤箱烤熟都可以，然后去皮
五仁元宵馅的做法图解4

步骤4

把五种仁用料理机打碎，加入炒熟的面粉和糯米粉。再加白芝麻，玫瑰花酱（没有可以不放），白糖（根据自己喜欢的甜度开加入），葵花籽油30g左右，边搅拌边加水
五仁元宵馅的做法图解5

步骤5

馅料搅拌的要干一些
五仁元宵馅的做法图解6

步骤6

把拌好的馅料捏成小球，接下来就可以做五仁元宵啦！

五仁元宵馅的烹饪技巧

馅料的量按自己的需要来做，五种仁均量即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

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