入口即化的玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 熟蛋黄 2个
糖粉 30g 1g

玛格丽特饼干的做法

入口即化的玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

将100g黄油里加入30g糖1g盐,用电动打发器将黄油打发!打到能看到纹路发白即可
入口即化的玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

将2个鸡蛋黄过筛加入搅拌均匀
入口即化的玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

将玉米淀粉和低粉过筛放进里面!搅拌成图片这个状态。握在手里能成球,但是一捏还能碎就可以了
入口即化的玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

两手倒着握球,不能揉,揉就碎了,握成一个小球用大拇指按一下
入口即化的玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

烤箱上下火170度预热5分钟,放中间烤15到20分钟就可以了!真的是入口即化哦!

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-12 08:33:12

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