小姨妈冬菇蒸鸡

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先炒后蒸，滋味不一样

冬菇蒸鸡的用料

鸡胸肉 1块 干冬菇 8朵
姜 1块 大蒜 6瓣儿

冬菇蒸鸡的做法

小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解1

步骤1

提前一晚发好
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解2

步骤2

去蒂
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解3

步骤3

切条
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解4

步骤4

鸡胸肉洗干净
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解5

步骤5

切条
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解6

步骤6

腌制：姜丝、黄酒、生抽、糖
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解7

步骤7

腌制十分钟
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解8

步骤8

蒜片
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解9

步骤9

大蒜起锅
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解10

步骤10

放入鸡肉翻炒
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解11

步骤11

闻到香味捞起，无需要熟透
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解12

步骤12

上锅蒸，十分钟就好
小姨妈冬菇蒸鸡的做法图解13

步骤13

香味充分散发，滋味无穷

冬菇蒸鸡的烹饪技巧

鸡腿买不到，采用鸡胸肉。鸡腿去骨更加美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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