鲜嫩冬菇蒸鸡腿

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鲜嫩冬菇蒸鸡腿的用料

鸡腿

鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法

鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解1

步骤1

看看这是什么，北方它叫荸荠，南方叫它马蹄，今天咱们用它再做一次蒸鸡腿，食材差不多，但是味道又不一样的鲜了
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解2

步骤2

冬菇
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解3

步骤3

提前用热水泡着待用
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解4

步骤4

三个鸡腿，这次我聪明了，拜托卖鸡肉的师傅帮我把鸡腿剁成小块，还记得上次我自己剁的，因为使不上劲，骨头都剁碎了
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解5

步骤5

把鸡肉洗干净，控干水，放生抽
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解6

步骤6

黄酒
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解7

步骤7

蚝油
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解8

步骤8

盐
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解9

步骤9

一点糖
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解10

步骤10

白胡椒粉
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解11

步骤11

淀粉 好了，到这我们要进行第一次搅拌，把调料和鸡肉拌匀
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解12

步骤12

放虫草花
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解13

步骤13

马蹄削皮
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解14

步骤14

切厚片放进来
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解15

步骤15

放小葱和姜片
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解16

步骤16

泡好的冬菇
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解17

步骤17

泡冬菇的水和冬菇一块放进来
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解18

步骤18

倒油，把所有东西拌匀
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解19

步骤19

上面放枣，别忘了把枣壳剔出来，好了，放电饭锅里，按蒸米饭的键，蒸.................
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解20

步骤20

就这么快，出锅了
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解21

步骤21

一样的鸡腿肉，不一样的食材，就能变化出不一样的味道
鲜嫩冬菇蒸鸡腿的做法图解22

步骤22

鲜，嫩，吃着菜，汤泡饭，绝啦绝啦

鲜嫩冬菇蒸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载

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