陕西辣面子（蒸熟辣子）

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Zero丶6
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陕西辣面子的用料

木耳 黄花菜
粉条 豆腐
大蒜 面粉
盐 花椒粉
辣椒面 食用油

陕西辣面子的做法

陕西辣面子（蒸熟辣子）的做法图解1

步骤1

准备好黄花菜，豆腐，木耳，粉条，大蒜，切成自己喜欢的样子 （木耳、黄花菜凉水泡发；粉条开水泡后切小段）
陕西辣面子（蒸熟辣子）的做法图解2

步骤2

普通面粉里加入盐、花椒粉、辣椒面
陕西辣面子（蒸熟辣子）的做法图解3

步骤3

面粉料里面加入开水搅拌稀糊状，至没有颗粒（注意不要太稠，稀一点）
陕西辣面子（蒸熟辣子）的做法图解4

步骤4

搅拌后，把准备的蔬菜放入面糊中拌均匀，再加入一点食用油搅拌，上锅蒸即可
陕西辣面子（蒸熟辣子）的做法图解5

步骤5

蒸锅加水，上锅蒸，锅开冒气后再蒸30分钟就可以了出锅了

陕西辣面子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 Zero丶6 编写，未经授权不得转载

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