辣酒花螺

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辣酒花螺的用料

花螺 300g 白酒 适量
青红辣椒 少许 葱 少许
香菜 少许 盐 少许
酱油 少许 凉拌醋 适量
白糖 少许 鸡粉 少许
蒜蓉 适量

辣酒花螺的做法

辣酒花螺的做法图解1

步骤1

花螺洗干净备用
辣酒花螺的做法图解2

步骤2

放少许盐
辣酒花螺的做法图解3

步骤3

清水浸泡一会儿。
辣酒花螺的做法图解4

步骤4

盐水浸泡贝壳类，会洗得很干净。
辣酒花螺的做法图解5

步骤5

洗好需要的配料。
辣酒花螺的做法图解6

步骤6

洗干净的花螺放入锅中煮熟。
辣酒花螺的做法图解7

步骤7

煮好的花螺捞起放入冰水浸泡，会爽口很多。
辣酒花螺的做法图解8

步骤8

浸泡的时间把配料切碎
辣酒花螺的做法图解9

步骤9

配料放入冰水浸泡好的花螺。
辣酒花螺的做法图解10

步骤10

加入少许白酒，不要加那么多哟！
辣酒花螺的做法图解11

步骤11

放入调味料拌匀，放入冰箱冷藏入味就可以啦！简单粗暴开胃。

辣酒花螺的烹饪技巧

基本没有注意事项⚠️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 名茗 编写，未经授权不得转载

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