西安油酥烧饼

独家
4.1万 浏览 212 收藏
收藏
一路行走一路美食
一路行走一路美食
＋ 关注

葱香浓郁，酥脆有层次。

西安油酥烧饼的用料

面粉500克。油酥50克。 酵母粉5克 盐，十三香少许。白芝麻
香葱粒100克

西安油酥烧饼的做法

西安油酥烧饼的做法图解1

步骤1

面粉放宽口盆内加温水把酵母化开和成面团，下剂子搓成长条放置盘内加油醒发。醒发半小时。油酥面碗内加盐，十三香调好即成油酥调料。
西安油酥烧饼的做法图解2

步骤2

取出醒好的面胚，用手拉成长条状 ，用手取适量油酥抹到面胚上，上面撒香葱粒。
西安油酥烧饼的做法图解3

步骤3

从一端卷起，卷好的成品如图所示。依次做好后盖上保鲜膜醒发十五分钟。
西安油酥烧饼的做法图解4

步骤4

取出擀圆，撒上白芝麻擀成厚约1厘米的薄饼。
西安油酥烧饼的做法图解5

步骤5

平底锅用少许油搪匀烧热，下入面饼中小火烙至两面金黄熟透。
西安油酥烧饼的做法图解6

步骤6

盘内放花边纸，烙好的油酥烧饼用锅铲取出摆入盘内即可。

西安油酥烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 一路行走一路美食 编写，未经授权不得转载

西安油酥烧饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

西安油酥烧饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西安油酥烧饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 西安油酥烧饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活