大果粒草莓果酱

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草莓果酱的用料

新鲜草莓 750克 白砂糖 150克
柠檬汁 35克

草莓果酱的做法

#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解1

步骤1

新鲜草莓挑一下，去掉烂的
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解2

步骤2

水洗干净
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解3

步骤3

一切四
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解4

步骤4

用糖翻拌均匀，腌制2小时
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解5

步骤5

刚拌匀时还没有汁水
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解6

步骤6

2小时后就有很多汁水析出
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解7

步骤7

挤出35克柠檬汁
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解8

步骤8

将汁水和草莓一同倒入不粘锅里，中火煮，用勺子翻拌
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解9

步骤9

煮到汁水出现粘稠状态，加入35克柠檬汁，继续搅拌1分钟
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解10

步骤10

草莓粒变小，粘稠的果胶出现，就好了
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解11

步骤11

酸酸甜甜，加面包或拌自制酸奶都好吃
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解12

步骤12

成品
#憋在家里吃什么#大果粒草莓果酱的做法图解13

步骤13

成品

草莓果酱的烹饪技巧

吃不完放在无水无油干净的密闭容器中，放冰箱了可保存1周
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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