零添加剂~自制草莓果酱

精品
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星期天老爸带来一些草莓没有吃完,我就做成了果酱,用来摸土司味道超级棒,和外面卖的直接不一个味,自己做的草莓味道很浓,酸酸甜甜,最主要是安全,没有任何添加剂。现在正是草莓旺季,快买点草莓动手试试吧!

食材清单

草莓 二斤 白糖 两勺
冰糖 适量

烹饪步骤

零添加剂~自制草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓去蒂洗干净。
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解2

步骤2

我用的是小草莓,一切为二就好。如果买大的就多切几刀。
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解3

步骤3

放入两勺白糖搅拌均匀腌制十分钟。
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解4

步骤4

倒入锅内,小火慢慢熬,不需要加水,熬一会就会出很多水。
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解5

步骤5

等出水了就可以加糖了,白糖冰糖都可以。我用的冰糖,看自己的口味适量添加。
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解6

步骤6

小火慢熬, 小火慢熬, 小火慢熬
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解7

步骤7

这个程度就差不多了,其间要频繁搅动一下防止沾锅底。
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解8

步骤8

熬好装入密封罐,凉透放入冰箱就好了。
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解9

步骤9

酸酸甜甜,味道超棒!
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解10

步骤10

零添加剂!
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解11

步骤11

早餐配一片土司很不错哦!……
零添加剂~自制草莓果酱的做法图解12

步骤12

草莓酱土司+牛油果泥土司+大米南瓜糊+鹌鹑蛋。 美美的早餐!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-17 16:22:03

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