精选
最新
菜单
木须肉的做法
步骤1
猪肉切片或切条用料酒、生抽、淀粉、清水腌渍十分钟～
步骤2
将木耳洗净，放入密封碗中，倒入温水没过木耳，然后加入糖；盖上盖子用力摇晃1-3分钟后将木耳取出～
步骤3
泡发3分钟的木耳，比用温水单纯泡在那儿半小时的木耳更加柔软有弹性！简直太神奇了！木须肉、木耳炒肉、凉拌木耳，都能马上做起来，快捷又有效！
步骤4
黄瓜和胡萝卜切片～
步骤5
两个鸡蛋加入少量的盐和五香粉、一点点清水搅匀，锅中热油倒入蛋液，炒成大块盛出备用～ 葱姜蒜切好备用～
步骤6
锅中倒入少许油，放入花椒爆香后把花椒盛出，下入腌好的猪肉，猪肉炒熟后放入葱姜蒜爆香，炒到肉微微发黄后盛出～
步骤7
锅中剩下的油可以继续用，下入胡萝卜炒制，直到胡萝卜微微透明～
步骤8
加入黄瓜和木耳翻炒，下入炒好的肉翻炒，加入蚝油、生抽、盐、糖、鸡精翻炒片刻～
步骤9
再加入鸡蛋、一瓣拍好的蒜末炒匀，最后加一点香油和香醋即可
步骤10
装盘～木须肉的烹饪技巧
1、鸡蛋和猪肉中也可以不放盐，最后一起调味～
2、猪肉炒好后盛出来最后再加进去会
较好吃，嫩嫩的～
3、鸡蛋炒大块一点比较好吃好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-02-18
©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载
悦己小食光
分享至微信
木须肉的其他做法更多 
木须肉的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 木须肉
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
