炒牛栏糍

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圆糍（牛栏糍） 家乡美食

炒牛栏糍的用料

粘米粉 1包 腊肉 半条
腊肠 2条 椰菜 1个
香菜 适量 酱油 适量
油 适量

炒牛栏糍的做法

炒牛栏糍的做法图解1

步骤1

首先需要一包粘米粉用开水猜好
炒牛栏糍的做法图解2

步骤2

猜出这样
炒牛栏糍的做法图解3

步骤3

搓成一个个大小一样的圆糍，我家乡的叫法就是牛栏糍
炒牛栏糍的做法图解4

步骤4

放进锅蒸25分钟
炒牛栏糍的做法图解5

步骤5

蒸好的圆糍（牛栏糍）取出来
炒牛栏糍的做法图解6

步骤6

取出来的圆糍（牛栏糍）凉了之后，放冰箱冷藏一夜，冷藏哦
炒牛栏糍的做法图解7

步骤7

第二天拿出来切片，吃几个就切几个，喜欢吃什么就放什么下去炒
炒牛栏糍的做法图解8

步骤8

首先下油放腊肠、腊肉炒出油，然后放切好的圆糍下去炒，炒到表皮焦黄，下酱油，下菜
炒牛栏糍的做法图解9

步骤9

下了菜，继续炒，炒到所有材料熟了，就可以了

炒牛栏糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 巧姐.开平果酱烧烤 编写，未经授权不得转载

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