鲜银耳～羹

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莲子，花生提前泡一下更好哦！还可以放些百合根……

鲜银耳的用料

鲜银耳 3分之一个 大枣 10颗
莲子 根据自己喜好 枸杞 10粒左右
冰糖 30克 花生米 一小把

鲜银耳的做法

鲜银耳～羹的做法图解1

步骤1

新鲜的银耳是一股花香
鲜银耳～羹的做法图解2

步骤2

深吸一口香味
鲜银耳～羹的做法图解3

步骤3

泡之前
鲜银耳～羹的做法图解4

步骤4

泡10分钟之后
鲜银耳～羹的做法图解5

步骤5

非常新鲜的银耳，好喜欢她的样子，每一朵都爱不释手！
鲜银耳～羹的做法图解6

步骤6

漂亮得花瓣
鲜银耳～羹的做法图解7

步骤7

放进水里准备开煮，好漂亮！
鲜银耳～羹的做法图解8

步骤8

放在养生壶里，开盖大火煮开，注意别溢锅！开锅后盖盖子转文火继续煮！
鲜银耳～羹的做法图解9

步骤9

鲜银耳很容易出胶，注意别粘在锅底，放入莲子，花生米
鲜银耳～羹的做法图解10

步骤10

文火煮一个小时后可以放冰糖和红枣
鲜银耳～羹的做法图解11

步骤11

继续文火煮，最后再放枸杞，因为枸杞有酸味
鲜银耳～羹的做法图解12

步骤12

冰一下更好喝
鲜银耳～羹的做法图解13

步骤13

吃一口软糯的银耳
鲜银耳～羹的做法图解14

步骤14

其实大枣切开也行，我就是觉得这样颜色好看
鲜银耳～羹的做法图解15

步骤15

这是第二天做的，加了山楂罐头，酸酸甜甜！
鲜银耳～羹的做法图解16

步骤16

放进雪里，一会再喝！

鲜银耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 最深的蓝hk 编写，未经授权不得转载

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