简单美味寿喜锅

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疫情期间不能出门 只靠着外送的食材 想吃到外面日式餐厅的味道 那就自己做一个简单快捷的寿喜锅吃叭

寿喜锅的用料

寿喜锅汁 一瓶 芦笋 两根
花菜 两朵 金针菇 一把
玉子豆腐 一条 青菜 一颗
午餐肉 半块 芝士鱼丸 三颗
肥牛 一盒 大葱 一根

寿喜锅的做法

简单美味寿喜锅的做法图解1

步骤1

首先买了这种方便的寿喜锅调料 直接挤到锅中 按比例加水 也可以自己做汤料（适量酱油 +甜料酒 /没有甜料酒就料酒加糖+昆布（海带）高汤）这样寿喜锅汁就好了 不过还是推荐买现成的 味道像外头的日料店 也简单方便
简单美味寿喜锅的做法图解2

步骤2

准备好自己爱吃的食材 不一定要按照我的一样 可以换成自己爱吃的
简单美味寿喜锅的做法图解3

步骤3

洗洗切切 摆放到盘中 （这是我一个人的量）
简单美味寿喜锅的做法图解4

步骤4

把食材依次放入微微煮沸的汁水中/这真的是太简单又美味的料理了 煮至蔬菜半熟 再放入肥牛
简单美味寿喜锅的做法图解5

步骤5

准备一个可生食的鸡蛋 （朝一 ，阑皇，阑妃）都是可以生食鸡蛋的牌子
简单美味寿喜锅的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散 牛肉变色就捞出裹上蛋液 入口 还可以配米饭 味道真是滑嫩鲜甜加上肥牛的醇厚的奶香和肉香味 实在叫人欲罢不能

寿喜锅的烹饪技巧

鸡蛋一定要买可生食的鸡蛋 不要随便乱吃生鸡蛋喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 lywlky 编写，未经授权不得转载

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