十分钟就能搞定的营养炒面

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每天早上起床睁眼的人生最大难题,就是到底给早起的小神兽做些什么早餐,才能在满足营养的同时满足他们挑剔的味蕾。而且睡眼惺忪的你可能只有10分钟的时间。

炒面的用料

猪里脊 150g 芹菜 50g
胡萝卜 1/4根 香葱 2棵
鲜切面 300g 食用油 适量
适量 老抽 2滴

炒面的做法

十分钟就能搞定的营养炒面的做法图解1

步骤1

在锅里烧上水,预备煮面,同时将备好的里脊肉切成细丝备用
十分钟就能搞定的营养炒面的做法图解2

步骤2

芹菜切丁,胡萝卜切成小薄片备用,香葱切成小段
十分钟就能搞定的营养炒面的做法图解3

步骤3

水开了,你可以下面了。我有个习惯,会提前买好鲜的切面分好差不多一次的量,放到冰箱冷冻层,随时需要随时拿出来吃。不用解冻,直接放到开水里,不要硬生生的拆散他们,会断的,随着温度的升高隔一会儿用筷子拨几下,面条自然会散开。至于煮的时间,看你买的面条,毕竟每个面条都有它的脾气
十分钟就能搞定的营养炒面的做法图解4

步骤4

另外一面放炒锅内适量的油,把肉丝炒散,然后加入胡萝卜片炒熟
十分钟就能搞定的营养炒面的做法图解5

步骤5

把煮到9成熟的面捞到锅里,加入一点老抽和盐,以及芹菜碎继续翻炒均匀
十分钟就能搞定的营养炒面的做法图解6

步骤6

最后加入葱段翻炒出锅盛盘,一份色香味俱全的早餐就完成了

炒面的烹饪技巧

肉丝等可以随心调整,基本家里有什么就用什么,培根,鸡蛋,火腿都可以 配料也可以随心放,只要颜色搭配好看就行了 每种配料的用量也可以随心所欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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