简易紫薯软欧包

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简易的家庭版软欧包，不需要揉出手套膜

简易紫薯软欧包的用料

面粉 250克 酵母 3克
黄油 25克 菠菜汁 适量
白糖 3克 盐 2克
馅料 紫薯泥 适量
坚果 适量

简易紫薯软欧包的做法

简易紫薯软欧包的做法图解1

步骤1

除了黄油，其他食材都拌一起搅匀，菠菜汁看着适量的加，不要一次性加入，面和的稍微软点不要太硬了，揉搓十分钟左右，加入黄油继续揉到黄油完全融合，静置差不多两小时发酵两倍大，取出揉搓排气擀成宽长条，放上紫薯再加上喜欢的坚果，从一头卷起
简易紫薯软欧包的做法图解2

步骤2

用刀在表面划几刀，撒上干面粉，再次醒发两倍大，烤箱150度二十分钟左右，根据自家烤箱而定
简易紫薯软欧包的做法图解3

步骤3

放凉切片

简易紫薯软欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 AN2020 编写，未经授权不得转载

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