止咳化痰缓解咽痛的利器：咸金桔

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咸金桔的功效与作用 1所谓咸金桔，就是用盐腌制后的金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。 2咸金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。 3咸金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。 做法简单，一起动手吧

咸金桔的用料

金桔 500克 粗海盐 一袋

咸金桔的做法

止咳化痰缓解咽痛的利器：咸金桔的做法图解1

步骤1

金桔挑出完整无破损的，洗净晾干
止咳化痰缓解咽痛的利器：咸金桔的做法图解2

步骤2

粗海盐一袋
止咳化痰缓解咽痛的利器：咸金桔的做法图解3

步骤3

找一个干净的玻璃大瓶子，洗净晾干，不可以有水有油。一层金桔一层粗盐，直到装满，最上层放粗盐。
止咳化痰缓解咽痛的利器：咸金桔的做法图解4

步骤4

盖紧盖子，剩下的就交给时间吧
止咳化痰缓解咽痛的利器：咸金桔的做法图解5

步骤5

这是两个月前腌制的另外一罐，因为金桔水份的析出，盐的溶解，瓶子已经空了蛮多了。可以看到金桔也缩起来了，就这样静静等待继续腌制。一年后见呀。

咸金桔的烹饪技巧

金桔至少要腌制一年以上，时间越久效果越好奥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

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