土豆饼

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巧克力蕊
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马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。

土豆饼的用料

土豆 一个 菠菜 少许
鸡蛋 一个 盐 适量
鸡精 适量 十三香 适量
面粉 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切片，上锅蒸熟。
土豆饼的做法图解2

步骤2

菠菜切好，备用。
土豆饼的做法图解3

步骤3

土豆倒成泥加入面粉，菠菜各种食材搅拌均匀。
土豆饼的做法图解4

步骤4

合成面糊。
土豆饼的做法图解5

步骤5

上锅煎制两面金黄，即可。

土豆饼的烹饪技巧

配菜可以添加自己喜欢的食物，譬如胡萝卜，火腿肠，玉米粒，西蓝花等，依个人口味即可，上锅煎制的时候，一定少许油，由于土豆含有淀粉多，油多会粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 巧克力蕊 编写，未经授权不得转载

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