烧烤味秘制鸡腿香酥脆

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一道不用去烧烤店华莱士肯德基就可以吃到的秘制鸡腿，秒杀他们几条街的鸡腿。

秘制鸡腿的用料

鸡腿 3个 孜然粉 3勺
五香粉 3勺 盐巴 3勺
味极鲜 3勺

秘制鸡腿的做法

烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法图解1

步骤1

鸡腿从中间改刀切开如图
烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法图解2

步骤2

将鸡腿放入盘中给鸡腿每个部位均匀抹上适量的盐巴。
烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法图解3

步骤3

用味极鲜均匀的涂抹鸡腿上。
烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法图解4

步骤4

再将五香粉均匀的涂抹在鸡腿上。
烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法图解5

步骤5

再将孜然粉也均匀的抹在鸡腿上。
烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法图解6

步骤6

将3个鸡腿叠加在一起使他们背面也能腌制到，然后放入冰箱保鲜腌制2小时即可。
烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量的油可以淹没鸡腿就行，油温6成热度就是平时炸东西的热度，背面先炸，炸3分钟再换一面炸3分钟。
烧烤味秘制鸡腿香酥脆的做法图解8

步骤8

制作完成啦！喜欢辣椒面的亲亲们就可以撒上辣椒面。

秘制鸡腿的烹饪技巧

在腌制过程中喜欢吃辣的可以撒上，如果忘记加入可以炸完再撒喔！制作过程中什么不懂的都可以在下方评论，看到都会一一回复的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 吃货帮主啊 编写，未经授权不得转载

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