蒜辣肉酱萝卜粉

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【4-251】 这是一个步行采购累懵了嗦口粉条我活了的故事……不知不觉又快十二点了，明天努力搞快点儿 ----- 2020.2.28

蒜辣肉酱萝卜粉的用料

红萝卜 一小根 粉条 一坨
蒜辣果仁虾肉酱 一勺 火锅底料 一勺
生抽 一点 白糖 一点
油 适量 葱 可选
蒜 三瓣

蒜辣肉酱萝卜粉的做法

蒜辣肉酱萝卜粉的做法图解1

步骤1

锅烧热加油晃晃匀，扔上提前收拾干净看心情去皮切粗丝的红皮白瓤辣萝卜
蒜辣肉酱萝卜粉的做法图解2

步骤2

中大火翻到萝卜挺软带焦边，把火调小扔上把蒜，根据萝卜粉总量和自己扛辣程度往里加火锅底料，或者前几天菜谱【蒜辣果仁虾肉酱】那种辣肉酱
蒜辣肉酱萝卜粉的做法图解3

步骤3

咔咔翻匀翻出蒜香，加上基本跟萝卜量齐平的水，大火煮开蘸点尝尝小心烫，根据个人口味补料点糖加生抽
蒜辣肉酱萝卜粉的做法图解4

步骤4

味道合适了再往里扔粉条，盖上盖子把火调小
蒜辣肉酱萝卜粉的做法图解5

步骤5

中小火咕嘟个三五分钟，开盖整锅划拉匀，看心情往里扔葱扔椒扔香菜
蒜辣肉酱萝卜粉的做法图解6

步骤6

关火随便搅和两下直接抱锅吃或者挪到盘子里习惯性欣赏两圈再吃，火锅肉酱太香了呜呜呜
蒜辣肉酱萝卜粉的做法图解7

步骤7

别拿粉条不当饭，一锅管饱超方便
蒜辣肉酱萝卜粉的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

蒜辣肉酱萝卜粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

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