一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）

精品 独家
35.5万 浏览 4246 收藏
收藏
橘色圣女果
橘色圣女果
＋ 关注

疫情期间原本去超市买点虾的……结果路过牛肉的时候突然想吃咖喱牛肉饭了……减肥的我又走远了……这道菜很简单，也没有辣味，小朋友也可以吃～

一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的用料

牛腩 一人份的量 胡萝卜 2根
土豆 一个 洋葱 半个
黄油 一小块 咖喱块 一人份的量
葱 少许 姜 少许
椰浆 少许 盐 一点点
料酒 一点点

一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法

一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解1

步骤1

这些是要准备的食材～牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、椰浆、咖喱块、黄油，超市都有卖的，很方便～
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解2

步骤2

牛肉切块，把牛肉块、葱、姜倒进锅里放点料酒放点盐～冷水下锅哦～等到出血沫就可以捞出了～
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解3

步骤3

牛肉不要把它煮熟～大概七成熟就可以啦，捞出来备用～
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解4

步骤4

起锅～倒一点油～把黄油放进去直至融化，每次看黄油融化的过程都很喜欢。
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解5

步骤5

黄油完全融化之后把洋葱倒进去炒香～
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解6

步骤6

炒香的洋葱不用盛出，再把胡萝卜和土豆倒进去一起炒香～不用炒熟哦～
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解7

步骤7

然后再倒入牛肉一块翻炒～翻炒一会就可以啦～
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解8

步骤8

然后倒入水、椰浆、咖喱块、（我个人觉得没有了椰浆的汤汁是没有灵魂的～哈哈哈哈我喜欢多放点，后面收汁的时候会很浓郁）
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解9

步骤9

这个时候把火开到最大～让它沸腾起来～然后转小火慢慢收汁。（大概半个小时就差不多了。到后面要时不时的搅拌一下，不然会粘锅哟）咖喱其实是有味道的，觉得淡了可以放点盐，其他的都可以不放。因为已经很浓啦～
一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法图解10

步骤10

最后～让米饭摆个pose，盖个蛋，淋上熬好的咖喱牛肉。开动吧～

一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的烹饪技巧

友情提示：敲黑板～千万不要拿浅色的硅胶勺去做咖喱，否则会变色，而且洗都洗不掉，哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 橘色圣女果 编写，未经授权不得转载

一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的其他做法更多

上传我做的这道菜

一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 一份浓郁的咖喱牛肉饭（一人份）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活