面穿条之麦叶的清肠胃主食

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做青团采了一大袋子麦叶的嫩叶，做了青汁和大麦若叶粉后还剩余好多就做成主食吧，减脂还好吃，有一股淡淡的麦香味

清肠胃主食的用料

麦叶 一把 普通面粉 450克

清肠胃主食的做法

面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解1

步骤1

这个季节的麦叶刚刚好，很嫩很嫩的，只采取上头部分，轻轻一摘就下来了 用清水浸泡一小时左右，这一步是因为怕天然麦叶被打过农药或者杀虫剂等等，以防万一，吃的安心 正好也是要做青团售卖的，就稍加繁琐了一些
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解2

步骤2

放入洗碗机，排排站哈哈哈哈强迫症
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解3

步骤3

预定洗菜模式就可以了，贼快，一会会就好了，这样洗过我就更安心了哈哈哈
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解4

步骤4

洗好的麦叶，这诱人的颜色啊，青翠欲滴哈哈哈
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解5

步骤5

破壁机选择果蔬模式，搅拌好后过滤
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解6

步骤6

由于是破壁机搅碎的麦叶所以可以直接揉进面团做剂子 如果是普通搅拌机那就只能用过滤好的青汁哦，不然很粗，会咽不下去的 加入面粉，普通的即可
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解7

步骤7

怕黏的可以先用筷子搅拌均匀 这一步就已经差不多了，再撒一丢丢面粉后用手揉，揉至没有白色面粉即可
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解8

步骤8

将揉好的面团直接放案板上切条
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解9

步骤9

切条后再用刀背一压就成这个形状了 两种形状都可以，都很好吃，我选择这种是因为我习惯了，以前奶奶一直做这样的面穿条给我吃
面穿条之麦叶的清肠胃主食的做法图解10

步骤10

暂时不吃可以冷冻保存 我比较重口味，又喜欢吃烂一些的就用海底捞的火锅底料和腊肠等一起煮了，还盖锅盖闷了会，所以颜色不是很鲜艳了嘿嘿 大家可以按照自己喜欢的的方式煮 很好吃很好吃，再也不用去超市买什么果蔬面条了 欧耶✌️

清肠胃主食的烹饪技巧

麦叶一定要破壁后才能直接混入面粉 普通搅碎的一定要记得过滤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 怼六六 编写，未经授权不得转载

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