懒人版煲仔饭

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只有最懒 没有更懒 想吃煲仔饭 又怕糊锅了 今天试做了这款懒人煲仔饭 味道还不錯

懒人版煲仔饭的用料

腊肠 一根 小青菜 西兰花 各少量
生抽 2勺 蚝油 1勺
凉白开 3勺 少量芝麻 可有可无
盐 一丁点 大米 适量
玉米油 适量

懒人版煲仔饭的做法

懒人版煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米先泡个十分钟 砂锅刷上一层玉米油
懒人版煲仔饭的做法图解2

步骤2

砂锅里放入大米 按平时煮饭的水量稍少一点 加入少量的盐搅一下
懒人版煲仔饭的做法图解3

步骤3

放入蒸箱蒸12分钟 取出
懒人版煲仔饭的做法图解4

步骤4

在蒸好的米饭上铺上腊肠 沿砂锅一周均匀浇上玉米油
懒人版煲仔饭的做法图解5

步骤5

中小火5分钟后 关火焖一会 再开小火蒸几分钟
懒人版煲仔饭的做法图解6

步骤6

开盖加入焯水的西兰花 小青菜 再盖上焖一会 但不能长 免得焖黄蔬菜
懒人版煲仔饭的做法图解7

步骤7

浇上调好的酱汁 味道随自己喜好➕
懒人版煲仔饭的做法图解8

步骤8

再洒上一点熟白芝麻 开动

懒人版煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 家有俩宝的妈 编写，未经授权不得转载

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