懒人不和面披萨

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不定期流浪的猫

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生日快乐哦疫情期间的厨子有啥吃啥，烤不了蛋糕还想要仪式感，来个圆形的披萨吧。懒得和面发酵，还是用我亲爱的土豆吧，还饱腹感强呢这个量大约是一个9寸披萨和一个烤盘的量。圆形的一顿吃完了，烤盘里的做好后冷藏了。想吃的时候微波炉加热就好，明天的早餐也有啦。披萨酱做法在最后哟

懒人不和面披萨的用料

土豆 4个	培根 200g
香菇 10朵	口蘑 10朵
水果玉米 1根	全麦面粉适量
蟹棒 100g	西红柿 2个
洋葱半个	黄油 10克
意式综合香料 5小勺	蕃茄酱 3大勺
马苏里拉奶酪 2袋

懒人不和面披萨的做法

步骤1

因为没有披萨盘，自己拿锡纸折了个圆盘…

步骤2

土豆削皮、切块儿水洗后蒸熟

步骤3

装入保鲜袋，拿起擀面杖来一顿动次打次～

步骤4

qiang～qiang～暴力解决披萨底主材料，然后呢稍微混合一些全麦面粉，这样就不会粘的不成形了。

步骤5

第一步的锡纸盘子里放上一层硅油纸，均匀的铺上一层土豆泥。

步骤6

培根切块儿，蟹棒撕开。香菇、口蘑切片，玉米粒用勺子撬下来准备好

步骤7

在底盘上涂抹披萨酱，覆盖各种蔬菜和肉肉。最后添加灵魂卡路里，奶酪

步骤8

放入烤箱，上下火180度慢慢烤制30分钟

步骤9

大功告成

懒人不和面披萨的烹饪技巧

土豆除了不用和面、发酵之外，还有一个好处：吸收汤汁。所以低温慢慢烤制会让充当饼底的土豆吸收不少披萨酱和肉的汁水。而且同等情况下，土豆的饱腹感更强，热量也比普通面的饼底更低。披萨酱做法：西红柿2个十字划皮，开水绰一下后去皮，切丁平底锅融化黄油将切成丁的洋葱炒一下放入西红柿丁、蕃茄酱、意式综合香料、咸盐、黑胡椒粉熬制浓稠后用料理机打成细腻的酱就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由不定期流浪的猫编写，未经授权不得转载

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