潮汕家常菜:冬菜瘦肉派

独家
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潮汕家常菜,都可以当饭店招牌菜的了。妈妈做出来的味道

冬菜瘦肉派的用料

食材:瘦肉 用量一大块够放盘子 食材:地都冬菜一瓶装的 用量:一勺
食材:鸡蛋 用量:3个 不需要加盐或其他的了

冬菜瘦肉派的做法

潮汕家常菜:冬菜瘦肉派的做法图解1

步骤1

瘦肉带点肥肉剁成碎肉,和冬菜一勺一起剁碎。
潮汕家常菜:冬菜瘦肉派的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎后,打一颗鸡蛋打散倒在碎肉里搅拌。放在盘子里,放平
潮汕家常菜:冬菜瘦肉派的做法图解3

步骤3

最后用两颗鸡蛋打散,放在碎肉表面上,然后用高压锅蒸15~20分钟。从大火到小火就好了。味道一级棒。妈妈菜

冬菜瘦肉派的烹饪技巧

不用加盐不用加调料。味道一级。冬菜本来就咸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-03

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